佩兰为菊科植物兰草的茎叶。夏季当茎叶茂盛而花尚未开放时，割取地上部分，除净泥沙，晒干或阴干。佩兰茎呈圆柱形，表面黄棕色或黄绿色，有的带紫色，有明显的节和纵棱线。气芳香，味微苦。生于路边灌丛或溪边。
佩兰性味辛，平。入脾、胃经。芳香化湿，醒脾开胃，有清暑，辟秽，化湿，调经的功效。治感受暑湿，寒热头痛，湿邪内蕴，脘痞不饥，口甘苔腻，月经不调。用于湿浊中阻，脘痞呕恶，口中甜腻，口臭，多涎，暑湿表症，头胀胸闷。但阴虚血燥，气虚者慎用。
《时病论》有方：“佩兰、藿香、陈皮、制半夏、大腹皮、厚朴、荷叶。治夏月霉湿，胸腹满闷，气机不畅。”
《湿温大论》有方：“佩兰、藿香、川朴、半夏、黄芩、黄连、枳实、滑石、苡仁。治湿温症。”
